O alcalde da Guarda, Roberto Carrero, contin\u00faa visitando os distintos negocios do municipio que abren as s\u00faas portas ou inician unha nova xerencia para co\u00f1ecer de primeira man os proxectos empresariais que contrib\u00faen a dinamizar a econom\u00eda local e fortalecer o tecido comercial da vila.<\/p>\n
Nesta ocasi\u00f3n visitou o restaurante La Taba, situado na Estrada de Circunvalaci\u00f3n, 13; un novo establecemento de restauraci\u00f3n rexentado por Lucas e Badka, unha parella que decidiu apostar pola Guarda para iniciar a s\u00faa aventura empresarial.<\/p>\n
A historia de La Taba nace dunha visita ao municipio durante unhas vacaci\u00f3ns. Namorados da contorna e da calidade de vida da Guarda, Lucas e Badka decidiron establecerse aqu\u00ed e abrir o seu primeiro negocio propio. A\u00ednda que esta \u00e9 a s\u00faa primeira experiencia como emprendedores, ambos contan con m\u00e1is dunha d\u00e9cada de traxectoria profesional no sector da hostalar\u00eda, formando un t\u00e1ndem perfecto no que comparten as distintas tarefas do restaurante.<\/p>\n
A s\u00faa proposta gastron\u00f3mica bas\u00e9ase na coci\u00f1a caseira, elaborando todos os pratos do men\u00fa con produtos de calidade e coidando cada detalle para ofrecer unha experiencia culinaria aut\u00e9ntica e pr\u00f3xima. A carta est\u00e1 organizada en diferentes cap\u00edtulos, como Entrantes, Del mar, De la tierra e Postres, con elaboraci\u00f3ns feitas integramente por eles mesmos.<\/p>\n
O nome do establecemento tam\u00e9n agocha unha curiosa historia. La Taba \u00e9 unha homenaxe ao tradicional xogo das tabas, co\u00f1ecido tanto por Lucas como por Badka nos seus respectivos pa\u00edses de orixe. Esta coincidencia serviulles de inspiraci\u00f3n para escoller un nome que representa tanto a tradici\u00f3n como o encontro entre as s\u00faas diferentes culturas.<\/p>\n
Coa apertura de La Taba, os seus propietarios buscan namorar os apetitos dos guardeses e das persoas que visitan o municipio, ofrecendo unha combinaci\u00f3n de boa gastronom\u00eda, produtos de calidade e un trato pr\u00f3ximo que faga sentir a cada cliente como na casa.<\/p>\n
Durante a visita, o alcalde da Guarda felicitou a Lucas e Badka por apostar polo municipio para facer realidade o seu proxecto empresarial e destacou a importancia de iniciativas emprendedoras como esta, que contrib\u00faen a enriquecer a oferta gastron\u00f3mica local e a fortalecer o tecido econ\u00f3mico da vila.<\/p>\n
Desex\u00e1moslles moita sorte a Lucas e Badka nesta nova etapa \u00e1 fronte de La Taba!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O alcalde da Guarda, Roberto Carrero, contin\u00faa visitando os distintos negocios do municipio que abren as s\u00faas portas ou inician unha nova xerencia para co\u00f1ecer de primeira man os proxectos empresariais que contrib\u00faen a dinamizar a econom\u00eda local e fortalecer … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35234,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-35233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desenvolvemento-local"],"yoast_head":"\n