{"id":971,"date":"2015-06-29T09:10:06","date_gmt":"2015-06-29T09:10:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aguarda.es\/?p=971"},"modified":"2015-06-29T09:10:06","modified_gmt":"2015-06-29T09:10:06","slug":"esta-fin-de-semana-celebrase-a-cita-gastronomica-no-concello-da-guarda-a-festa-da-langosta-e-da-cocina-marineira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aguarda.es\/en\/esta-fin-de-semana-celebrase-a-cita-gastronomica-no-concello-da-guarda-a-festa-da-langosta-e-da-cocina-marineira\/","title":{"rendered":"Esta fin de semana celebrase a cita gastron\u00f3mica no Concello da Guarda a FESTA DA LANGOSTA E DA COCI\u00d1A MARI\u00d1EIRA"},"content":{"rendered":"

Festa de Interese Tur\u00edstico de Galicia<\/p>\n

Celebra a s\u00faa XXV edici\u00f3n cunha aposta pola gastronom\u00eda local e un completo programa de animaci\u00f3n.<\/p>\n

<\/p>\n

A cita gastron\u00f3mica ter\u00e1 lugar os d\u00edas 3, 4 e 5 de xullo no porto da Guarda e a langosta volver\u00e1 a ser a protagonista indiscutible da Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira que a afamada calidade da gastronom\u00eda guardesa fixo ampliar a oferta de pratos mari\u00f1eiros e as\u00ed todos os visitantes poder\u00e1n co\u00f1ecer os excelentes produtos do mar e, como non, o bo facer dos restauradores guardeses.<\/p>\n

Non hai que esquecerse que dende o ano 2007 a Festa da Langosta converteuse na Festa da Langosta e da Coci\u00f1a Mari\u00f1eira adquirindo unha nova dimensi\u00f3n \u00f3 ofrecer diferentes pratos mari\u00f1eiros e conseguindo achegarse a t\u00f3dolos gustos do p\u00fablico e revalorizar desta maneira a Festa. <\/p>\n

A festa cel\u00e9brase na explanada do Porto baixo unha carpa de 1.000 metros cadrados. Dende hai varias edici\u00f3ns os comensais poden degustar a langosta e demais produtos comodamente en mesas e cadeiras. Os restaurantes e demais expositores ocupan postos diferenciados na carpa.<\/p>\n

Nesta edici\u00f3n catro restaurantes ofrecer\u00e1n a langosta cocida, \u00e1 prancha ou en salpic\u00f3n, que amosan como a langosta continua sendo a protagonista entre m\u00e1is de 25 produtos e pratos mari\u00f1eiros. Dende a primeira edici\u00f3n a sobremesa estrela que acompa\u00f1a a langosta \u00e9 o rosc\u00f3n de xema, sobremesa t\u00edpica guardesa creada en 1953 por un pasteleiro guard\u00e9s. Outros produtos son as filloas, tartas, etc.<\/p>\n

O reco\u00f1ecido coci\u00f1eiro YAYO DAPORTA \u00e9 o pregoeiro nesta edici\u00f3n que se celebrar\u00e1 a noiti\u00f1a do venres 3 novamente na Praza do Rel\u00f3 como o primeiro acto da festa. Coa lectura do preg\u00f3n conv\u00eddase a todos os veci\u00f1os da Guarda e da comarca e, como non, os visitantes e turistas que nos visitan nos seus d\u00edas de vacaci\u00f3ns. Este acto de comezo dar\u00e1 comezo \u00e1s 20.00 horas coa Agrupaci\u00f3n Musical da Guarda nunha actuaci\u00f3n conmemorativa polo seu X aniversario.<\/p>\n

Tralo preg\u00f3n procederase a apertura da carpa na explanada do Porto e os interesados xa poder\u00e1n degustar a gastronom\u00eda guardesa cunha exhibici\u00f3n da coci\u00f1a reco\u00f1ecida\u00a0 de YAYO DAPORTA na que prima o sabor de pratos galegos pero cunha visi\u00f3n m\u00e1is actual. \u00a0
Este ano destaca a oferta musical que ser\u00e1 moi variada para achegar a festa a todos os gustos. O venres ser\u00e1 a orquestra AM\u00c9RICA os encargados de facer bailar os achegados a carpa. A m\u00fasica galega tam\u00e9n estar\u00e1 presente co grupo tradicional O TREB\u00d3N DOS XIDOS que nos anunciar\u00e1n a festa durante as ma\u00f1\u00e1s e a apertura da carpa ser\u00e1 a cargo do m\u00fasico guard\u00e9s Daniel Vilanova. A noite do s\u00e1bado estar\u00e1 adicada a m\u00fasica m\u00e1is rockeira coa actuaci\u00f3n de THE WININNG NUMBERS coa s\u00faa m\u00fasica dos 60 e co grupo LOU REYES co seu rock and roll dos 50. Para a tardi\u00f1a do domingo reservase para o FADO coa actuaci\u00f3n dos artistas convidados e como representaci\u00f3n da m\u00fasica portuguesa tan pr\u00f3xima \u00f3 Concello da Guarda. \u00a0<\/p>\n

Cada edici\u00f3n mudan as actividades para o entretemento e ocio dos visitantes. Este celebrarase a tradicional Traves\u00eda a Nado Porto da Guarda que se celebrar\u00e1 \u00e1s 18 h do s\u00e1bado a escasos metros da carpa da festa. Para entretemento dos nenos e familias programouse actividades acu\u00e1ticas e sa\u00eddas en kayak, inchables e obradoiros de coci\u00f1a e deportivos. Durante a fin de semana, a festa contar\u00e1 coa reco\u00f1ecida Feira de Artesan\u00eda na r\u00faa do Porto e o tren tur\u00edstico que percorrer\u00e1 as r\u00faas da vila.<\/p>\n

E para todos os visitantes que co\u00f1ecen nestes d\u00edas a vila da Guarda e tam\u00e9n para os veci\u00f1os haber\u00e1 visitas guiadas gratu\u00edtas a cet\u00e1rea da grelo ( viveiro antigo de marisco),\u00a0 \u00f3 Castelo de Santa Cruz e \u00f3 Monte de Santa Trega.<\/p>\n

Este ano 2015 conmemorase o 25 aniversario desta reco\u00f1ecida festa gastron\u00f3mica polo que haber\u00e1 sorpresas como \u201cO Muro da Arte\u201d onde artistas convidades embelecer\u00e1n r\u00faas da Guarda con obras en graffiti.<\/p>\n

A Guarda – Concello de Interese Tur\u00edstico – Destino EDEN<\/p>\n

M\u00e1is info: OFICINA DE TURISMO
TEL 986 614 546 \u2013 turismo@aguarda.es
Segue as novidades: Facebook TURISMO A GUARDA<\/p>\n

ESTABLECEMENTOS COLABORADORES:<\/p>\n

Restaurante Casa Olga
Restaurante O Cangrexal
Restaurante Trasmallo
Restaurante Xantar
Confiter\u00eda Est\u00e9vez
Adega Valtea<\/p>\n

PRODUTOS OFERTADOS:<\/p>\n

A Langosta segue a ser o prato m\u00e1is desexado polos visitantes e durante estes d\u00edas rep\u00e1rtense uns 500 kg de langosta \u00e1 prancha na s\u00faa maior\u00eda. Sen esquecer a variedade dos pratos ofertados que permiten achegar a todos os gustos pola gastronom\u00eda galega:<\/p>\n

LANGOSTA: 38 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0
\u00bd LANGOSTA: 20 \u20ac \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0
PERCEBE: 10 \u20ac
EMPANADA ZAMBURI\u00d1AS: 4 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0
EMPANADAS VARIADAS: 3,50\u20ac
EMPANADILLA: 1 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0
BROCHETA DE RAPE E LANGOSTINOS: 5 \u20ac
BU\u00d1UELOS DE BACALAO: 5 \u20ac
CALAMARES: 5 \u20ac
CHIPIR\u00d3NS: 5 \u20ac\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0
CROQUETAS DE LANGOSTA: 5 \u20ac
CROQUETAS VARIADAS: 5 \u20ac
ENSALADILLA: 5 \u20ac \u00a0
FIDEOS CON AMEIXAS: 6 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0
MEXILL\u00d3NS: 5 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0
NAVALLAS: 8 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0
PAELLA MARI\u00d1EIRA: 6\u00a0\u00a0 \u00a0 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0
PEMENTOS DE PADR\u00d3N: 4 \u20ac
PEMENTOS DE PIQUILLO RECHEOS: 5 \u20ac
PINCHO DE XOUBA: 1,20 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0
POLBO \u00c1 FEIRA: 10 \u20ac \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0
SAQUITOS DE MARISCO: 3 \u20ac
TORTILLA DE GAMBAS: 4 \u20ac\u00a0\u00a0 \u00a0
VIEIRA: 4 \u20ac
ZAMBURI\u00d1AS: 10 \u20ac<\/p>\n

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Festa de Interese Tur\u00edstico de Galicia Celebra a s\u00faa XXV edici\u00f3n cunha aposta pola gastronom\u00eda local e un completo programa de animaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[56],"tags":[],"yoast_head":"\nEsta fin de semana celebrase a cita gastron\u00f3mica no Concello da Guarda a FESTA DA LANGOSTA E DA COCI\u00d1A MARI\u00d1EIRA - Concello da Guarda<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.aguarda.es\/en\/esta-fin-de-semana-celebrase-a-cita-gastronomica-no-concello-da-guarda-a-festa-da-langosta-e-da-cocina-marineira\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Esta fin de semana celebrase a cita gastron\u00f3mica no Concello da Guarda a FESTA DA LANGOSTA E DA COCI\u00d1A MARI\u00d1EIRA - 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