A Guarda degusta as elaboracións do CIFP Manuel Antonio na Praza de Abastos
Este mércores, día 11 de maio a partir das 11 horas, os guardeses e guardesas puideron degustar as elaboracións cociñadas polo alumnado, co apoio do profesorado, do CIFP Manuel Antonio de Vigo na Praza de Abastos.
Este mércores, día 11 de maio a partir das 11 horas, os guardeses e guardesas puideron degustar as elaboracións cociñadas polo alumnado, co apoio do profesorado, do CIFP Manuel Antonio de Vigo na Praza de Abastos.
Neste acto 12 alumnos e alumnas de Grado Medio e Superior de Cociña e de Servizos e cinco profesores elaboraron cinco pratos diferentes, a partir dos produtos locais, como parte da iniciativa da Deputación de Pontevedra “Degusta Europa” que busca promover a gastronomía europea para conmemorar o Día de Europa, celebrado o pasado martes 9 de maio.
Como puxeron de manifesto durante a degustación o alcalde da Guarda, Antonio Lomba, e a presidenta da Deputación, Carmela Silva; esta iniciativa ademais de servir para achegarse á gastronomía europea, serve para apoiar a labor dos profesionais da hostelería na provincia e para promocionar ás prazas de Abastos e os productos de proximidade.
Tras A Guarda. “Degusta Europa” chegará o xoves 12 ó Mercado de Bueu e o venres 13 ó Mercado do Progreso de Vigo.
